Descripción
El mousse de foie contiene un 25% de foie gras por lo que se caracteriza por su suave sabor y aroma.
MOUSSE FOIE DE PATO MALVASIA 200 G.
$250.00
El Mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y sometido a un tratamiento de calor; ligero para conseguir una semi conserva, o intenso para obtener una conserva.
