Descripción
Cynar es creado por Angelo Dalle Molle en 1952. Es un licor/aperitivo a base de alcachofas, reconocido por su versatilidad y distintivo sabor. Su receta secreta surge de la infusión de 13 hierbas selectas y su nombre se deriva del nombre científico de la Alcachofa: Cynar Scolymus.
De color café oscuro con tonos rojizos. Combina un complejo olor herbal con notas agridulces. En el paladar se degusta como un líquido agridulce que contiene notas herbales y de alcachofas, maridado con frutas secas y suaves notas acarameladas.
