Descripción
La mano representa el incansable trabajo de los maestros mezcaleros y el conocimiento ancestral que marca cada una de las botellas. Cocido en horno cónico de tierra, molido con piedra tahona, fermentado naturalmente en tinas de sabino y destilado dos veces en alambique de cobre.
Al paladar presenta una dulzura de chiles ahumados y caña de azúcar; salmuera y fruta madura.
