Descripción
Se fríen en aceite de oliva y se elimina el biso (filamentos con los que los mejillones se adhieren a las bateas).
Posteriormente son empacados uno a uno y cubiertos con un suave escabeche.
MEJILLONES EN ESCABECHE PALACIO ORIENTE 115 G.
$55.00
Conservas de mejillones en escabeche, procedentes de las rías gallegas, son desvalvados al vapor.
