Description
El Mezcal Joven Ensamble Koch se presenta con un color cristalino y brillante, reflejo de su pureza artesanal. En nariz, despliega aromas intensos de agave fresco, notas herbales y un toque ahumado característico de su cocción en hornos de piedra. En boca, su sabor es complejo y equilibrado: la fuerza del agave se fusiona con matices cítricos, minerales y un final persistente con delicadas notas de humo.
Ideal para acompañar con carnes a la parrilla, tacos al pastor, quesos maduros o mariscos frescos. También armoniza con chocolate oscuro y frutos secos, convirtiéndose en el aliado perfecto para degustar solo, en cocteles artesanales o como cierre de una comida especial.
