Descripción
Dulce, afrutado (pera, manzana), ahumado, hierbas (menta, hierbabuena), hierra mojada y madera.
En un inicio revela su proceso productivo de forma artesanal con leña de encino, después se sienten notas dulces y afrutadas del agave espadín. También se perciben notas terrenales, herbales y cítricas del agave cirial.
