Descripción
Según la mitología griega y la astrología, la figura de Capricornio se relaciona con las cosas buenas de la vida…y por ellas hay que brindar.
Varietal: Chardonnay
De color dorado claro con destellos de color oro. Alta intensidad aromática, con notas de piña, lima, limón, frutas tropicales, guayaba, flores blancas y lavanda, acompañadas de mantequilla derretida, y café provenientes de su paso por barrica.
De cuerpo medio alto, cumple con la promesa olfativa, se presenta con una elegante untuosidad y con una acidez agradable.
Armoniza perfectamente con pescados grasos, pastas con mantequilla, platos a base de achiote y aves.
Se recomienda consumir a una temperatura de 10° a 12º C.