Descripción
De color amarillo pajizo brillante, con aroma fresco, afrutado y floral; sabor seco, sabroso, equilibrado y con persistentes sabores de fruta.
Ideal con pasta al horno, con carne blanca y con pescados, especialmente con el salmón y el atún. Un gran aliado de los platos con salsas cremosas y de los quesos italianos como el ricotta.
