Descripción
En nariz la potencia de los frutos negros y un fondo tostado se mezcla con notas de roble muy fino. En boca la sensación es de viveza, volumen y sabores concentrados. Al catarlo su textura es carnosa. Contiene 14% de alcohol por volumen y posee un buen potencial de guarda.
Perfecto para acompañar la cocina mediterranea, frituras, verduras a la parrilla, legumbres, paella, arroces, pasta, pescado en salsa de tomate, jamones y chorizos, patés, carnes asadas, estofadas o a la parrilla, quesos suaves o semi-curados.
