Descripción
Destacan notas de especias, como el clavo de olor, la pimienta y también sutiles aromas vegetales como el pimiento rojo. En boca presenta un sabor redondo, de buen cuerpo y taninos maduros y suaves. Posee aromas a fruta negra, como mora, grosella negra y ciruela. Se trata de un vino sabroso, equilibrado y de buena longitud.
Se recomienda maridar con pastas y salsas con crema, legumbres, cordero e incluso un pescado graso como el atún y salmón.
