Descripción
De color rojo violáceo, de capa media, brillante. Olfato: Elegante y complejo en nariz, con una quinta esencia de bayas rojas, fresas maduras, con una pizca especiada y de regaliz. Gusto: Bien equilibrado, suave, rico y vibrante. notas de ciruela y bayas con final largo.
Ideral para acompañar tartes a base de carne, carne de caza, carne roja asada, estofado y quesos de mediana a fuerte intensidad.
